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Histoire de succès séculaire

Une réputation irréprochable
Ici le temps s'est figé
Paul-Fréderic Roullet
L'histoire de la Maison de Cognac Roullet débute au XVIII-ème siècle dans un lieu-dit Le Goulet à Foussignac, au Nord de Jarnac dans le vignoble cognaçais. C'est ici qu'en 1772 la famille Roullet acquit ses premiers terrains qui furent aussitôt couverts de vignes. C'est là, depuis cette époque, la famille Roullet commence à récolter, distiller et vieillir ses propres eaux-de-vie de cognac. Ensuite, en 1780 Paul-Fréderic Roullet crée sa Maison de Négoce.
Maison familiale Roullet

250 ans

Depuis presque 250 ans la famille Roullet perpétue d'une génération à l'autre le savoir-faire unique et la création de grand cognac Roullet en mariant l'expérience et les traditions familiales.

Une réputation irréprochable
Petit à petit Paul-Fréderic Roullet a instauré les liens très proches avec la Cour du roi. Plus tard, Roullet était parmi les premiers cognacs à avoir été reconnu par la République et Napoléon Bonaparte. En 1791 Paul-Fréderic reçût une licence de distillateur et le patent ordinaire procurant le droit de faire le négoce et livrer les cognacs Roullet à l'armée de l'Empereur.
Patentе Ordinaire de négociant distillateur d'eau-de-vie délivrée par le Directoire du District de Cognac, 1791
Patentе Ordinaire de négociant distillateur d'eau-de-vie délivrée par le Directoire du District de Cognac, 1791
Licence autorisant la livraison des cognacs Roullet à l'armée de l'Empereur
Licence autorisant la livraison des cognacs Roullet à l'armée de l'Empereur
Brevet de civisme de Paul Frédéric Roullet, Novembre 1794
Brevet de civisme de Paul Frédéric Roullet, Novembre 1794
Signing of concordat. By Gerard. The original is at Versailles.
Signing of concordat. By Gerard. The original is at Versailles.
Une recherche de l'excellence dans le respect des traditions
Le mariage de Paul Roullet avec la fille Delamain est une étape décisive dans la vie de l'entreprise vers la fin du XIX-ème siècle. Durant une période suivant ce mariage, l'entreprise portait le nom Roullet et Delamain. C'est alors que les négociants de la maison Delamain ont pu accédé aux remarquables eaux-de-vie de Roullet, tandis que la famille Roullet a profité de l'expérience, de la sélection, de vieillissement et de l'assemblage des eaux-de-vie de cognac en constituant des stocks importants.

Un fait historique intéressant
En 1783 les Roullet se mirent à vendre leur Cognac à Paris, en bouteilles sous leur nom, ce qui était unique à l'époque et ce qui demeure toujours la garantie de qualité. Pour le faire, Paul Roullet s'installe à Paris à l'hôtel Genlis rue Dauphine attirant de vrais connaisseurs et assurant la demande pour le cognac Roullet.

Le vignoble du domaine Roullet
Roullet de nos jours
Aujourd'hui la Maison de Cognac Roullet fait partie de la SAS VIGNOBLES REUNIS-ROULLET. Étant une société moderne, suivant les tendances du marché et les goûts des consommateurs, la société reste fidèle aux traditions familiales centenaires. Les vignobles de la société représentent aujourd'hui plus de 200 ha dont la majeure partie correspond aux Fins bois (140 ha environ) et se trouvant sur les territoires historiques de la Maison de Cognac Roullet, Foussignac et Migron. Environ 30 ha se trouve en plein cœur de la Grande Champagne à Saint-Preuil et Segonzac. 18 ha et 16 ha se trouvent à Malaville (Grande Champagne) et Saint-Lheurine (Petite Champagne) conformément.
L'année 2015 est une année grandiose pour la Maison de Cognac Roullet qui propose à de vrais connaisseurs une série limitée de 10.000 bouteilles de grand cognac issu de cru Fins bois et Grande Champagne, vieilli plus de 15 ans. Ce produit littéralement unique est destiné au cercle des admirateurs avertis qui sauront apprécier les qualités organoleptiques exceptionnelles des cognacs Roullet.